Baileys Kuchen

Zutaten für  1 Kuchen (Guglhupf)

250 g Butter
250 g Staubzucker
4 Eier
375 g Mehl, griffig
1 Packung Backpulver
etwas Salz
0,2 L Baileys (Whiskey-Sahne-Likör)

Zubereitung:
Butter mit dem Zucker cremig rühren nach und nach die Eier einrühren und weiterrühren, bis eine glatte Masse entstanden ist.
Mehl, Backpulver und Salz mischen und langsam mit dem Baileys in die Ei-Buttermasse rühren.
Backofen auf 180°C vorheizen.
Backform einfetten, mit Mehl bestäuben und den Teig einfüllen.
Etwa 50-60 Minuten backen. Holzstäbchenprobe.
Den Kuchen mit einer beliebigen Glasur überziehen.